VINHO ROSÉ COVA DA BEIRA DOC - ADEGA DO FUNDÃO
A Cova da Beira é uma região privilegiada a nível da viticultura. A cultura da vinha e a produção de vinho nesta região remontam ao período da ocupação romana da Península Ibérica, no séc. I a.c. e tem perdurado ao longo dos séculos pela sua tipicidade e qualidade.
No século XIX, Napoleão Bonaparte foi informado sobre a qualidade dos vinhos da Cova da Beira, com capacidade de exportação para
vários pontos do Globo, através do porto da Figueira da Foz. O conceito consiste em produzir um vinho de tradição com vertente moderna.
ANÁLISE : Álcool 12%
UVAS: Marufo; Bastardo; Touriga Nacional
Notas de degustação:
Cor: Rosa pálido
Aroma: Frutas vermelhas; frutas silvestres; notas de resina e cacau
Paladar: Na boca a frescura é uma constante, com estrutura e taninos polidos
